Carciofi....ancora!

Da quando sono stata a casa, ho sognato di carciofi.  Sembra che solo voglio preparare e mangiare i carciofi.   Qui, li ho fatto farcito con prezzemolo ed aglio e limone.  C'erano meravigliosi!  Inoltre, ho comprato i carciofi piccolo, li ho bagnato nell'acqua fredda e limone, tagliarli a meta' e poi, li fritto nel'olio olivo e aglio.  Primavera e i carciofi insieme.  Sono contenta!